摘要：本文将探讨2016年流行的凉菜新款式。随着人们对饮食的要求越来越高，凉菜作为餐前开胃菜或餐后清爽小吃，其款式和口味也在不断创新。本文将介绍一些新颖、健康、美味的凉菜款式，并分析其受欢迎的原因。这些凉菜不仅口感清爽，而且富含营养，是健康饮食的重要组成部分。

凉菜创新是餐饮发展的必然趋势，在竞争激烈的餐饮市场，凉菜的创新不仅丰富了种类，也满足了食客对于新鲜、多样、高品质的追求，2016年的凉菜新款式，无论是在食材选择、烹饪方式，还是口味调制和摆盘设计上，都展现出了独特的创新，这些创新符合现代健康饮食理念，如采用低脂、低油、低盐的健康烹饪方式，注重食材的原生态和营养。

反方观点：

过度追求凉菜创新可能导致传统特色的流失，一些2016年的凉菜新款式，虽然外观和制作方式有所创新，但可能淡化了传统味道，反方还担心新款式凉菜存在华而不实的问题，一些凉菜虽然在设计上吸引人，但可能口感不佳或制作过程过于复杂，导致消费者在实际品尝时感到失望。

个人立场：

个人认为，在凉菜的发展过程中，创新和传统应该相辅相成，2016年的流行凉菜新款式为我们带来了惊喜和新鲜感，同时也应该注重保持传统特色，凉菜的创新应该注重实用性和可持续性，不仅要注重外观和口味的创新，还要注重食材的可持续性和健康性，希望未来的凉菜发展能够在创新和传统之间找到一个平衡点，为我们带来更多的美食享受，这不仅能让消费者品尝到既美味又健康的凉菜，还能传承传统文化，满足现代人的口味需求。

无论是正方还是反方，都在关注凉菜的创新与发展，而作为一个美食爱好者，我期待着更多的创新与传统相融合的作品出现，为我们带来更多的美食体验。